Recette fondant moelleux chocolat crème marron

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Présentation de la recette

Fans de Chocolat et de crème de Marrons ?? Alors cette recette est pour vous ! Ruez-vous sur cet excellentissime recette de Gâteau au Chocolat & Crème de marron à la vanille maison très fondant, au moelleux extraordinaire et qui fond incroyablement vite dans la bouche ! Vous n'en reviendrez pas ! Parfumez-le selon vos envie : Vanille, Fève Tonka, rhum, cognac ou whisky (ou autre Vin & Liqueur de votre choix)...et incluez, pourquoi pas, des pépites de chocolat ou des Noix, par exemple...

Ingrédients pour la recette de fondant moelleux chocolat crème marron

» 500g de Crème de marron à la vanille maison - 100g de chocolat à pâtisser - 3 œufs - 100g de beurre.

» 1 moule à cake en silicone de 26 cm (6 personnes) ou 6 moules individuels.

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Mots clés associés à cette recette

Étape1

Préchauffer le four à 150°C et faire fondre le chocolat et le beurre ensemble au bain marie, en mélangeant régulièrement à l'aide d'une spatule.

Étape2

Pendant ce temps, battre les oeufs en omelette et ajouter le contenu de la boite de marron puis le mélange beurre/chocolat fondu en remuant le tout.

Étape3

Verser la préparation obtenue dans le moule en silicone et enfourner pour 35mn. Il faut que le gâteau se détache du bord du moule et qu'il soit consistant. Pour des moules individuels, 20mn de cuisson devrait suffire. Enfin, laisser refroidir 10mn avant de le démouler délicatement afin qu'il ne se brise pas. Admirez la texture fondante.........