Recette mousse dessert au Nutella

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Présentation de la recette

Pour une Espuma & Mousse vraiment gourmande, je vous propose de la réaliser au Nutella pour plaire aux petits comme aux grands Enfants. Simple et rapide à préparer, elle également aérienne, grâce à la Chantilly et hyper Chocolatée. Pour lui apporter un peu de croquant, vous pouvez disposer des billes de chocolat ou des Céréales & Graines soufflées, et même napper le tout d'un filet de Caramel pour encore plus de plaisir. A servir comme Mignardises sur vos assiettes de café gourmand en dessert, ou à la Pause-café accompagné de Petits gâteaux et Pour le Goûter d'Anniversaire de vos chères têtes blondes.

Ingrédients pour la recette de mousse dessert au Nutella

Pour 4 verrines : 200g de nutella (Nutella maison, Pâte à tartiner légère chocolat noisette) - 20cl de crème liquide 30%MG très froide, pour la Chantilly maison.

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Étape1

Dans un saladier bien froid et à l'aide du batteur électrique, fouettez la crème liquide en Chantilly maison. Verser le nutella dans la chantilly et incorporer délicatement le tout avec une spatule en soulevant la préparation.

Étape2

A l'aide d'une cuillère ou d'une poche à douille (canellée ou lise, selon vos préférences), dresser la crème dans des verrines. Réservez le tout au frais au moins 3 heures avant de servir. En décoration parsemez de vermicelle de chocolat, de perle d'argent, sucre glace,....