Recette nage de fraises au Pineau & à la verveine

Présentation de la recette

Cette nage de Fraises au Pineau des Charentes et à la verveine citronnelle est un dessert estival et léger réservé aux adultes qui l'apprécieront d'autant mieux en fin de repas copieux. Les fraises sont immergées dans une Sauce & Marinade sucrée constituée d'un mélange de Vin & Liqueur parfumés avec de la verveine citronnelle. Celle-ci pourra être remplacée par de la menthe si vous n'en trouvez pas. Si votre sirop de sucre de canne n'est pas parfumé à la Vanille, vous pourrez ajouter la moitié d'une gousse de vanille ou un bâton de Cannelle en début de cuisson. Cette Soupe de fraises sera délicieuse accompagnée de petits Sablés (ou tout autre Petits gâteaux) et une petite boule de Glace à la vanille ou un Sorbet citron servit à part.