Simple, rapide et bon marché...Ces petits œufs au lait ont tout pour plaire ! Cette recette est très classique, mais oh combien bonne....
500 ml de lait, 3 œufs, 50 gr de sucre, 1 sachet de sucre vanillé.
Incorporez ensuite la préparation œuf et fouettez énergiquement jusqu'à obtention d'une préparation homogène. Retirez du feu et versez dans les ramequins. Préchauffez le four à 200° . Disposez les ramequins dans un grand plat pouvant aller au four, mettez y de l'eau pour une cuisson au bain marie. Enfournez pour 20 à 25 minutes selon votre four.