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A propos de oeufs chocolat fourrés fromage façon oeuf

recette de cuisine oeufs chocolat fourrés fromage façon oeuf Voici un excellent dessert ludique qui comblera petits et grands Pour le Goûter, ou une Fêtes d'Anniversaire ou Pâques par exemple...Il s'agit d'une Espuma & Mousse de Fromage blanc présentée dans des gros œufs en Chocolat donnant l'illusion d’œufs à la coque. Ces Mignardises gourmandes seront parfaites pour impressionner vos convives en y ajoutant une petite touche d'un mélange de confiture de mangue et d'abricots au centre...

 
Ingrédients nécessaires

Pour 6 œufs au chocolat : 150g de fromage frais (philadelphia) - le jus d'un citron - 40g de sucre glace - 125g de crème liquide froide - quelques cuillères de confiture de mangues et de confiture d'abricots (Confiture d'abricot aux amandons, Confiture d'abricots secs & vanille, Confiture express d'abricots) - 6 œufs au chocolat (Choc'Oeuf Pâques surprise Kinder maison).

 
 
Étape1
Oeufs chocolat fourrés fromage façon oeuf

Dans un bol, mélangez le fromage blanc, le sucre et le jus de citron. Montez la crème liquide en Chantilly maison à l'aide d'un batteur électrique et incorporez-la au mélange fromage délicatement. A part, mélangez les deux confitures.

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Étape2
Oeufs chocolat fourrés fromage façon oeuf

Découper délicatement un couvercle sur le haut des bonbons œufs au chocolat avec un couteau. Remplir l'intérieur de mousse de fromage à l'aide d'une cuillère ou d'une poche à douille. Avec le dos d'une petite cuillère, faites un trou au centre de chaque œuf et déposez dans celui-ci le mélange de confiture pour donner l'illusion du jaune d’œuf. Réserver au frais au moins 1 heure.

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Étape3
Oeufs chocolat fourrés fromage façon oeuf

Au bout de ce temps, servir les gourmandises accompagnées de bonnes Boissons.

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