Recette petits flans pommes et amandes
Desserts
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Présentation de la recette
C'est un dessert qui ne demande que quelques minutes de préparation et qui peut se laisser déguster tiède comme froid De quoi épater tous les estomacs, même à la dernière minute...
Ingrédients pour la recette de petits flans pommes et amandes
Pour 4 cassolettes : 2 pommes - 4 œufs - 100g de sucre + 2 sachets de sucre vanillé - 1 bouchon d'arôme vanille - 40cl de crème liquide entière - 4 poignées d'amandes effilées.
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Mots clés associés à cette recette
Épluchez les pommes et coupez-les en lamelles. Déposez-les dans les cassolettes beurrées.
Faites "blanchir" les œufs avec les sucres, c'est à dire battez-les ensemble jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux et blanc. Incorporez ensuite la crème liquide puis battre l'ensemble pour homogénéiser. Enfin, versez doucement la préparation sur les pommes.
Préchauffez votre four à 180ºc. Il ne vous reste plus qu'à enfourner les cassolettes pour 30mn. Elles doivent êtres bien dorées et appétissantes...
Je suis une grande gourmande, alors, j'adore trouver de nouvelles idées pour épater mon mari, ma famille et mes amis. J'adore quand tout le monde en redemande!!!
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