Recette pizza sucrée façon tarte garnie aux fruits

Recettes de cuisine Desserts

Difficulté

Prix

Temps

Note

Présentation de la recette

Cette délicieuse Pizza sucrée façon Tarte sucrée & Tatin garnie aux fruits est composée d'une Pâte à pizza (à laquelle on ajoute un eu de sucre) recouverte de Crème d'amandes ou frangipane sur laquelle reposent plusieurs fruits de saison, frais ou en conserve : Abricots, nectarines ou Pêche, Kiwis, Bananes et Groseilles. On ajoute des Amandes effilées pour ajouter un petit côté croquant ! N'hésitez pas à varier les fruits et/ou leur disposition !

Ingrédients pour la recette de pizza sucrée façon tarte garnie aux fruits

1 Pâte à pizza ou toute prête, 1 volume de Crème d'amandes ou frangipane, 7 abricots bien mûrs, 2 nectarines, 1 banane, 1 kiwi, une belle poignée de groseilles, sucre en poudre, amandes effilées.

Voter pour cette recette :

Mots clés associés à cette recette

Étape1

Préchauffer le four à 180°C. Dérouler la pâte à pizza et la piquer à l'aide d'une fourchette. La laisser reposer le temps de préparer la Crème d'amandes ou frangipane. Lorsqu'elle est prête, répartir la crème d'amandes sur la pâte.

Étape2

Laver les abricots, les couper en deux, retirer le noyau et les disposer sur le pourtour de la pizza. Laver et couper les nectarines en quartiers et les poser à l'intérieur.

Étape3

Peler le kiwi à vif et le couper en tranches puis les tranches en 2. Les disposer entre les nectarines. Peler la banane et la couper en 1/2 tranches également et les insérer entre les abricots et devant les nectarines.

Étape4

Laver les groseilles, les équeuter et les disposer au centre de la pizza et autour des nectarines. Saupoudrer de sucre en poudre et parsemer le contour de la pizza d'amandes effilées.