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A propos de quatre-quarts breton pépites de chocolat

recette de cuisine quatre-quarts breton pépites de chocolat Simple et rapide, au bon goût des barres bretonnes. Idéal pour le goûter. Il fera le plaisir des petits et des grands !

 
Ingrédients nécessaires

3 œufs entiers, 1 sachet de sucre vanillé, 180gr de sucre en poudre, 180gr de beurre fondu, 90gr de farine, 90gr de maïzena, 100gr de pépites de chocolat, 1 cas d'arôme vanille (facultatif), 1 sachet de levure chimique.

 
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Étape1
Quatre-quarts breton pépites de chocolat

Dans un premier temps, disposez les pépites de chocolat au réfrigérateur puis, dans un récipient, cassez les œufs et ajoutez le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

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Étape2
Quatre-quarts breton pépites de chocolat

Ajoutez l'arôme vanille. A part, mélangez les poudres (farine + sucre vanillé + levure chimique). Mélangez soigneusement la préparation poudre à la préparation œufs jusqu'à obtention d'une préparation lisse.

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Étape3
Quatre-quarts breton pépites de chocolat

Faites fondre le beurre au micro-onde. Incorporez le beurre fondu à la préparation et mélangez soigneusement le tout jusqu'à ce que se soit bien homogène.

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Étape4
Quatre-quarts breton pépites de chocolat

Sortez les pépites de chocolat du réfrigérateur. Versez-les dans la préparation et mélangez l'ensemble. Beurrez un moule à cake et versez-y la pâte.

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Étape5
Quatre-quarts breton pépites de chocolat

Préchauffez le four à 180°. Enfournez le cake pour 35 à 40 minutes. Surveillez la cuisson et n'hésitez pas à le recouvrir d'une feuille de papier aluminium pour éviter qu'il ne dore de trop. Laissez refroidir et coupez-le en tranches régulières.

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