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A propos de fraises au basilic et vinaigre balsamique

recette de cuisine fraises au basilic et vinaigre balsamique Pour déguster les Fraises autrement, je vous propose une excellente Salade de fraises qui a du caractère et du goût préparée en un tour de main. La fraise se marie à merveille avec le Basilic, la touche d'huile d'Olives et le vinaigre balsamique dans un ensemble de saveurs à l'Italienne qui sublime le parfum des Fruits rouges. Très originale, cette alliance de saveurs certes surprenante est une véritable explosion en bouche qui vous régalera de manière unique. A tester absolument !

 
Ingrédients nécessaires

400g de fraises - 2 cas de sucre roux - 1 cas de vinaigre balsamique - 6 feuilles de basilic frais - 1 cc d'huile d'olive.

 
 
Étape1
Fraises au basilic et vinaigre balsamique

Lavez les fraises rapidement, séchez-les dans du papier absorbant puis équeutez-les. Coupez-les en quartiers ou en lamelles et déposez-les dans un saladier. Ajoutez le basilic ciselé, le sucre, l'huile d'olive et le vinaigre balsamique et mélangez bien mais avec délicatesse à la spatule.

recette Fraises au basilic et vinaigre balsamique photo recettes Fraises au basilic et vinaigre balsamique
 
Étape2
Fraises au basilic et vinaigre balsamique

Réservez au moins 1 heure au frais. Servez votre salade dans des petits ramequins ou des assiettes. Elle doit se consommer dans la journée...

recette de cuisine Fraises au basilic et vinaigre balsamique
 
 
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