Difficulté Prix Temps Note
 
A propos de samossas de crêpes aux fruits rouges

recette de cuisine samossas de crêpes aux fruits rouges Voici des crêpes fourrées absolument délicieuses et très faciles à faire ! La garniture est à base de Fruits rouges et pour plus de gourmandise, j'y ai ajouté du Chocolat blanc râpé...un vrai régal que vous présenterez à la manière d'un samossa pour épater vos convives ! Ces Crêpes & Co pourront être servies saupoudrées d'un peu de vergeoise (ou sucre), d'un filet de sauce chocolat, de sauce Caramel ou encore de Coulis de fruits rouges (en mélange de Framboises, Fraises, Myrtilles...). Toutes les combinaisons sont possibles tant les fruits rouges se marient à merveille avec tous ces accompagnements !

 
 
 
Étape1
Samossas de crêpes aux fruits rouges

Préparer et faire cuire les crêpes dans une poêle chaude et huilée. Décongeler les fruits rouges s'ils sont surgelés, les écraser grossièrement et les mélanger avec la cassonade. Prendre une crêpe, la couper en 2, replier la surface arrondie vers l'autre extrémité.

recette Samossas de crêpes aux fruits rouges photo recettes Samossas de crêpes aux fruits rouges Samossas de crêpes aux fruits rouges recette photographie
 
Étape2
Samossas de crêpes aux fruits rouges

Déposer une cuillerée de farce en bas, parsemer de chocolat blanc râpé et replier de manière à former un samossa, en triangle.

recette de cuisine Samossas de crêpes aux fruits rouges recettes de cuisine Samossas de crêpes aux fruits rouges Samossas de crêpes aux fruits rouges recette photographie
 
Étape3
Samossas de crêpes aux fruits rouges

Renouveler la même opération pour les autres crêpes et les déposer sur une plaque sulfurisée. Enfourner quelques minutes (10 env.) au four préchauffé à 160°C, le temps de réchauffer les crêpes.

recette de cuisine Samossas de crêpes aux fruits rouges photo recettes Samossas de crêpes aux fruits rouges
 
Étape4
Samossas de crêpes aux fruits rouges

Servir aussitôt avec l'accompagnement de son choix.

recette de cuisine Samossas de crêpes aux fruits rouges recettes de cuisine Samossas de crêpes aux fruits rouges Samossas de crêpes aux fruits rouges recette photographie
 
 
Commentaires en passant
Questions et Suggestions