Cette recette de sorbet de fruits minute (ici des fruits rouges) va vraiment vous simplifier la vie en régalant et surprenant vos amis car il est si simple à faire que vous pourrez le préparer pendant que vos invités mangeront le fromage par exemple. Il vaut mieux le déguster entièrement après et ne pas le congeler, car il deviendrait trop dur... Essayez cette recette avec tous les fruits, ou même légumes (tomates/basilic, avocat/balsamique...) que vous avez sous la main.
» 500 gr de petits fruits (ou légumes) congelés , 100 gr de sucre glace.
» Un mixer.
» Décor :
Cornet à glace en gaufrette maison ou Pâte à Tulipes pour décorer vos glaces.
Dans le bol de votre mixer, mettez vos fruits et votre sucre glace. Mixez pendant quelques minutes et voilà, le sorbet est prêt à être servi ! C'est aussi simple que cela. Votre sorbet aura une texture parfaite, par contre attention, il ne se conserve pas pour un repas ultérieur, donc préparez-le en quantités modérées.