Recette tarte express façon méga sablé

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Difficulté

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Note

Présentation de la recette

Cette recette de tart express façon méga sablée est ultra simple et rapide à réaliser. La pâte délicieusement sablée est fondante à souhait, surtout avec la garniture choise au nutella, caramel, par exemple...hum! C'est tellement bon ! Et c'est plus rapide à faire que plusieurs petits sablés, tout le monde y gagne !!

Ingrédients pour la recette de tarte express façon méga sablé

» Pour la pâte sablée :
(pour une tarte et plusieurs sablés de petite taille) 300gr de farine - 190gr de beurre mou - 2 œufs - 1 zeste de citron râpé - 140gr de sucre glace - 1 pincée de sel.

» Pour la garniture :
nutella, confiture, marmelade, lemon curd...enfin, tout ce qu'on aime !

» Finition:
noisettes, noix, sucre glace

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Étape1

Préparer la pâte en mélangeant tous les ingrédients. Une fois la boule de pâte formée, la filmer et la laisser 1h au frais : elle doit être manipulée froide. Au moment de l'utilisation, scinder la pâte en deux abaisses sur laquelle on y découpe ensuite des formes avec des petits emportes pièces.

Étape2

vous pouvez déposer quelques noisettes sur l'abaisse supérieure avant de l'enfourner à 180°. Surveiller le temps de cuisson car cela dépend de l'épaisseur de la pâte et de votre four. Quand la pâte devient dorée sur les rebords elle est prête ! La laisser tiédir avant de garnir.

Étape3

Garnir le rond de tarte entier avec le nutella (ou autre garniture choisie) et la recouvrir avec l'autre biscuit troué qu'on aura préalablement saupoudré de sucre glace. Laisser reposer l'ensemble 10min au frais avant de découper et de déguster!