Recette trifle Noir et Rose

Recettes de cuisine Desserts

Difficulté

Prix

Temps

Note

Présentation de la recette

Voici une recette de trifle Noir et Rose composée de 3 trois couches : biscuits rose, crème chocolat et framboises. Un doux mariage entre l'acidité, le sucré et la douceur. A déguster très frais, en petites verrines accompagnées de fruits frais par exemple, et pour la Saint Valentin...

Ingrédients pour la recette de trifle Noir et Rose

Pour 4 petites verrines : 8 biscuits roses de Reims (du commerce ou maison) - 20cL de crème liquide - 100g de chocolat - 100g de framboises (fraiches ou surgelées, entières ou brisées).

Voter pour cette recette :

Mots clés associés à cette recette

Étape1

Mixez grossièrement les biscuits roses et en répartir un peu au fond de vos verrines. Dans une casserole, faites chauffer la crème jusqu'à ébullition. Pendant ce temps, coupez le chocolat en morceaux et mettez-les dans un récipient.

Étape2

Versez la crème bouillante sur le chocolat et mélangez. Laissez refroidir, puis versez cette crème chocolat sur vos biscuits roses. Laissez prendre au frais plusieurs heures. Répartissez au dernier moment les framboises, décorez et dégustez !