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A propos de verrines pomme fromage blanc vanille

recette de cuisine verrines pomme fromage blanc vanille Régalez-vous avec ces petites Verrines de Pomme et Fromage blanc (que vous pouvez même faire facilement maison) à la Vanille. C'est une recette de Crème dessert fraiche et légère réalisé à base de compote maison et que vous pouvez varier selon vos envies. Remplacez la vanille par de la [k=602], ou tout simplement la pomme par de la banane, de la poire ou par un fruit de saison. N'hésitez pas à napper le tout d'une bonne Coulis de caramel au beurre salé !

 
Ingrédients nécessaires

Pour 4 verrines : 4 pommes golden, 250 gr de fromage blanc (avec la technique de la recette du Gateau suédois au fromage frais maison ou Fromage ail et fines herbes maison), 1 noisette de beurre, 2 càc de cassonade, 1,5 cas de sucre glace, 4 pincées de vanille en poudre (voir la fiche Comment bien récupérer les graines dans une gousse de vanille.

 
 
Étape1
Verrines pomme fromage blanc vanille

Épluchez et coupez les pommes en petits dés. Mettez les pommes dans une casserole avec la cassonade et le beurre. Faites cuire à feu doux pendant 15 minutes.

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Étape2
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Dans un récipient, réduisez les pommes cuites en compote et répartissez-les dans les verrines. Réservez au frais 30 minutes.

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Étape3
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Dans un saladier, mélangez le fromage blanc avec le sucre glace et 2 pincées de vanille en poudre. Répartissez cette préparation sur la compote de pommes et réservez au frais.

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Étape4
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Saupoudrez du restant de vanille en poudre au moment de servir. Décorez selon votre envie.

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