Recette yaourt à la crème de marron

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Difficulté

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Présentation de la recette

Les fans de Crème de marron à la vanille maison n'y résisteront pas grâce à cette recette de Yaourt ! Sans ajout de sucre, ce yaourt à la crème de Marron nous régale de sa saveur authentique, surtout si la crème de marrons est réalisée maison... A essayer et adopter pour sa touche originale. Le mieux, bien sûr, est de réaliser les yaourts en yaourtière afin d'être sûr qu'ils soient réussit. Mais vous pouvez également les confectionner sans cet appareil, voir les Techniques dans la recette :@ 2462.

Ingrédients pour la recette de yaourt à la crème de marron

» 1 l de lait demi-écrémé, 500 gr de Crème de marron à la vanille maison, 3 cas de lait en poudre, 1 yaourt nature.

» 1 yaourtière.

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Étape1

Dans une casserole faites chauffer le lait et diluez 250gr de crème de marrons. Mélangez jusqu'à dissolution complète de la crème. Réservez jusqu'à refroidissement.

Étape2

Ajoutez le lait en poudre, puis le yaourt nature. Fouettez pour obtenir une préparation homogène. Inutile de sucrer, la crème de marrons l'est suffisamment.

Étape3

Disposez au fond de chaque pot une belle cuillère de crème de marrons, puis ajoutez délicatement la préparation lait. Mettez en yaourtière pour 10h puis 4h au réfrigérateur.