Recette yaourt aux biscuits Spéculoos
Recettes de cuisine Desserts
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Présentation de la recette
Les yaourts maison, c'est bon marché et ça permet d'inventer des parfums ! On peut les faire avec une yaourtière ou bien simplement au four à 35°C. J'ai choisi de les faire aux speculoos. Vous savez, les speculoos sont ces petits gâteaux belges ou du Nord de la France qui sentent bon la cannelle et le sucre de canne...quelle gourmandise!
Ingrédients pour la recette de yaourt aux biscuits Spéculoos
Pour 7 grands pots: 1 yaourt nature, 1 litre de lait , 3/4 d'un paquet de Spéculoos maison, 4 c. à soupe de cassonade.
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Mots clés associés à cette recette
Mixer le lait et les biscuits. Mettre le liquide dans une casserole et porter à ébullition (tourner de temps en temps). Retirer du feu et laisser refroidir et passer au tamis fin.
Mixer le yaourt avec le liquide tamisé et le sucre. Mettre dans les pots dans la yaourtière pour 10 heures puis au frais pour minimum 4 heures.
Un bon cht'i yaourt, ça vous dit? Et y pas d'heure pour en manger...
Passionnée par le monde culinaire, je vous propose mes recettes à la fois simples et gourmandes.
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