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A propos de yaourt mascarpone confiture de mirabelles

recette de cuisine yaourt mascarpone confiture de mirabelles Voici une sympathique petite recette pour des Yaourts bien fermes et crémeux grâce au Mascarpone qui apporte un vrai plus à ces délicieuses Crème dessert fermentées. Et pour plus de gourmandise, sous la couche de yaourt se cache une délicieuse Confiture & Co maison de Mirabelles qui permet de sucrer naturellement le yaourt en mélangeant le tout...Bien sûr vous pouvez varier le types de confitures selon vos goûts et le contenus de vos placards...

 
Ingrédients nécessaires

500 ml de lait entier, 1 Yaourt nature, 125 g de mascarpone (Mascarpone maison), confiture de mirabelle (Confiture de mirabelles façon pain d'épice).

 
 
Étape1
Yaourt mascarpone confiture de mirabelles

Faites bien attention à ce que tous les ingrédients soient à température ambiante avant de commencer. Au fond de 7 pots de yaourts vides et propres, déposez 1 à 2 cuillères à café de confiture à la répartissant bien.

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Étape2
Yaourt mascarpone confiture de mirabelles

Dans un saladier, mélangez le mascarpone et le yaourt nature, puis ajoutez progressivement le lait en fouettant bien le tout. Dans chaque pot, versez doucement ce mélange sur la couche de confiture sans la faire remonter afin de les remplir complètement. Placez les pots dans la yaourtière programmée sur 8 h d'incubation. Placez-les ensuite au frigo pour 4h minimum. Dégustez bien frais.

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