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Présentation de la recette
Enfin un yaourt qui n'est pas pour les enfants et qui n'est seulement que pour les grands! Les amoureux de la glace Rhum raisin adoreront ce yaourt. Le goût d'alccol a laissé place un subtil parfum de vanille & Rhum agréablement parfumé par les raisins. Testez cette recette de yaourt, vous ne serez pas déçus !
Ingrédients pour la recette de yaourt Rhum Raisin
» 1 litre de lait demi-écrémé, 2 càs de rhum brun, 125 gr de raisins secs, 3 càs de sucre en poudre, 3 càs de lait en poudre, 1 yaourt nature, 1 càs d'arôme vanille.
» 1 yaourtière.
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Étape1
Disposez les raisins dans un petit récipient rempli d'eau. Laissez-les gonfler pendant 15 minutes puis égouttez.
Étape2
Versez une belle cuillère à soupe de raisins dans chacun des pots. A part dans un récipient, versez le lait, ajoutez l'arôme vanille puis le rhum. Mélangez.
Étape3
Incorporez le sucre, la lait en poudre puis le yaourt nature. Fouettez énergiquement jusqu'à obtention d'une préparation homogène.
Étape4
Versez la préparation par dessus les raisins, puis disposez 10 heures en yaourtière puis 4 heures minimum au réfrigérateur.
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