Difficulté Prix Temps Note
 
A propos de yaourt au thé vert à la menthe

recette de cuisine yaourt au thé vert à la menthe Pour changer des classiques yaourts à la vanille ou au citron, je vous invite à préparer et déguster ces fabuleux Yaourts appétissants et originaux parfumés au thé vert et à la Menthe fraîche que l'on peut déguster à tout moment de la journée. Simple et rapide à préparer, ils confectionnés en faisant infuser les Fines herbes aromatiques et les feuilles (ou le sachet) de thé dans du lait chaud, avant de mélanger le tout à du sucre et un yaourt ( ou un sachet de ferment) et de verser en pot. Ces mélange de saveurs alliés à la légère acidité de la Crème dessert vous surprendront agréablement. Le thé vert peut être remplacé par du thé noir ou toute autre variété de thé pour vos Boissons préférées. Pur les amateur d'after eight, il est possible de couler en surface un peu de chocolat fondu...

 
Ingrédients nécessaires

Yaourts au thé vert à la menthe : 1 L de lait, 1 Yaourt nature, 20 feuilles de menthe fraîche, 1 c à s de thé vert en poudre (ou 1 sachet), 100g de sucre, 2 c à s de lait en poudre ou de lait concentré non sucré.

 
 
Étape1
Yaourt au thé vert à la menthe

Dans une casserole, mélanger le lait, les feuilles de menthe et le thé. Placer sur le feu et porter à ébullition. Éteindre le feu, couvrir et laisser infuser 5 minutes.

recette Yaourt au thé vert à la menthe recettes de cuisine Yaourt au thé vert à la menthe Yaourt au thé vert à la menthe recette photographie
 
Étape2
Yaourt au thé vert à la menthe

Filtrer le lait à l'aide d'une passoire. Incorporer le sucre et le yaourt nature, mélanger. Rajouter le lait en poudre. Fouetter.

recette Yaourt au thé vert à la menthe recettes de cuisine Yaourt au thé vert à la menthe Yaourt au thé vert à la menthe recette photographie
 
Étape3
Yaourt au thé vert à la menthe

Remplir les pots, les placer dans la yaourtière. Laisser incuber 10h. Sortir les yaourt, les placer 4h min au frais avant de les déguster.

recette de cuisine Yaourt au thé vert à la menthe recettes de cuisine Yaourt au thé vert à la menthe
 
 
Commentaires en passant
Questions et Suggestions