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A propos de yaourt vanille bourbon sucre brun

recette de cuisine yaourt vanille bourbon sucre brun L'avantage avec les yaourts à la vanille c'est qu'on est pratiquement sûr que tout le monde va les adorer ! La vanille fait l'unanimité et avec un petit gout sucré les enfants vont adorer aussi !

 
Ingrédients nécessaires

1L de lait entier, 1 yaourt à la vanille, 1/3cc de graines de vanille bourbon en poudre, 1cc d'extrait de vanille, 2cs de lait en poudre, 2cs de sucre brun.

 
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Étape1
Yaourt vanille bourbon sucre brun

Mélanger le sucre, les vanilles et le lait en poudre et y rajouter un peu de lait, laisser reposer quelques minutes afin de permettre au sucre de fondre totalement. A coté, délayer le yaourt avec le reste de lait.

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Étape2
Yaourt vanille bourbon sucre brun

Mélanger ensuite les deux préparations. Personnellement, je laisse reposer encore 5min avant de verser dans les pots et de lancer la yaourtière pour 8-10h. Il n'est pas étonnant de voir les petites graines de vanille remonter en surface et cela n'affecte en rien le gout des yaourts.

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Étape3
Yaourt vanille bourbon sucre brun

Laisser reposer les yaourts au frais deux bonnes heures avant de les déguster. Ils sont encore meilleurs de lendemain : les arômes se seront développés et la texture sera plus ferme ! les amoureux de la vanille vont être comblé...

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