Recette bruschetta sucrée salée pomme chèvre

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Présentation de la recette

Pour vos Apéritif dinatoire, les Croques & Tartines sont toujours un succès, tant au niveau de leur simplicité de réalisation qu'au niveau de la variation possible des garnitures avec du bon Pain maison... Voici une recette pour les amateurs de saveurs Sucré/Salé avec cette bruschetta garnie avec des bons petits morceaux de Pommes caramélisés (ou autre fruits de votre choix : Poires, Mangues, Abricots,...) et du Fromage de chèvre bien fondant, le tout relevé avec une pointe de Miel et éventuellement de quelques herbes aromatique (herbes de Provence..) ou épices (cumin, coriandre,...).

Ingrédients pour la recette de bruschetta sucrée salée pomme chèvre

Pour 2 personnes: 2 tranches de 1 tranche de Pain aux céréales (ou Pain au jus de tomate, Pain au sésame, Pain aux grains de maïs doux, Pain complet aux champignons, Pain maïs légumes grillés et riz sauvage...), 2cc de miel, 1 tranche de jambon cru, 1 pomme (ou autre fruits : poire, mangue, abricots...), 4 tranches de fromage de chèvre en bûche.

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Étape1

Faites caraméliser les pommes coupées en petits morceaux avec une noix de beurre et le sucre. Badigeonnez le pain de miel, déposez le jambon cru.

Étape2

Déposez les 2 tranches de fromage de chèvre et passez au four quelques minutes jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et servez accompagné d'un peu de salade. Simple et facile un vrai plaisir...