Recette chaussons à la brandade de morue

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Présentation de la recette

Envie de Bouchées & Tapas à savourer sur le pouce pour l'Apéritif ou en Pique-nique et dans vos Tajine ? Alors voici des petits Chaussons garnis d'une Farce à la Brandade de morue, très Simple et rapide à préparer et idéaux pour accompagner une Salade verte que se soit en entrée ou en plat léger. Laissez vous tenter...

Ingrédients pour la recette de chaussons à la brandade de morue

» une pâte feuilletée (Pâte feuilletée, Pâte semi feuilletée, Pâte feuilletée facile aux petits suisses), un pot de brandade de morue (@ 2231 ou toute prête).

» Matériel :
un emporte pièce ou un appareil à façonner les chaussons (facultatif).

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Étape1

Découper des cercles dans votre pâte feuilletée à l'aide d'un emporte pièce, d'un verre ou autre ustensile qui vous semblerez pratique pour cette tâche.

Étape2

A l'aide de l'appareil à façonner les chaussons ou sur une moitié du disque de pâte, déposer quelques cuillères de brandade de morue. Refermer les chaussons en humidifiant les bords, et les souder soit avec l'appareil soit en appuyant avec vos doigts ou avec une fourchette sur le pourtour du chausson.