Recette crousti-moelleux au gruyère râpé

Présentation de la recette

Voici une idée de Crackers & Biscuits apéro parfaite pour utiliser vos Blanc d'oeuf et réaliser ces adorables crousti-moelleux au Gruyère râpé ! Si le nom vous intrigue alors qu'il n'y a que des blanc d'oeufs, de la farine et du Fromage râpé, vous allez devoir essayer cette recette...A présenter en Bouchées & Tapas à l'Apéritif ou pour accompagner une petite Soupe, ces biscuits salés sont un délice à parfumer selon vos envies, avec des Céréales & Graines par exemple : graine de cumin, Sésame ou pavot, Aromates & Epices : romarin, Piment...Et vous pouvez même remplacer le gruyère par du Comté, de la mimolette ou du cheddar, c'est au choix !