Recette crumble de la jardinière

Présentation de la recette

voici une recette toute simple mais vraiment délicieuse et idéale pour déguster des légumes, grâce à ce crumble de la jardinière ! Je l'ai nommé "de la jardinière" grâce aux légumes coupés en julienne (fins bâtonnets) : Carottes, Courgettes et Céleri-rave, puis le tout est revenu dans la poêle avec des petits Lardons (ou du Jambon de pays ou même du bacon si vous le souhaitez). Enfin et bien sûr, une pâte à crumble est disposée en dernière couche afin d'apporter un côté croustillant et ludique, en plus d'une jolie présentation. Vous pourrez également parfumer la pâte à crumble comme bon vous semble avec les Aromates & Epices de votre choix : Basilic, Curry, Piment, tomates séchées coupées en lamelles, graines de tournesol, du Fromage : Parmesan, Bleus & Roquefort et/ou de la poudre de Noix... Ce Crumble salé pourra se présenter autant en version mini pour vos Apéritif, qu'en petite entrées, ou même en Accompagnement de vos viandes ou Poisson, ou encore seule, comme Plat unique avec une Salade.