Difficulté Prix Temps Note
 
A propos de duo de verrines fraîcheur

recette de cuisine duo de verrines fraîcheur Cette recette de verrines propose deux verrines fraicheur composées à base de fromage, jambon et petits légumes frais. Ces petites vérines se dégustent froides en amuse bouche pour l’apéritif ou en petite entrée. Aussi beau que bon, effet garanti !

 
Ingrédients nécessaires

» Pour 6 verrines (concombre, vache qui rit, jambon) :
2 tranches de jambon blanc - 6 portions de vache qui rit - 1/2 concombre.


» Pour 6 verrines ( Tomates cerise, bleu d’auvergne et jambon de parme) :
3 tranches de jambon de Bayonne - 50 g de bleu d'Auvergne - 12 tomates cerise.

 
Vote, partage et mots clés


Imprimer

Voter pour cette recette
 
Étape1
Duo de verrines fraîcheur

Préparation de la verrine : Concombre, vache qui rit, jambon. Couper le concombre en deux dans le sens de la longueur et retirer le cœur avec les graines. Le découper ensuite en petits dés. Disposer les dés dans les verrines.

recette de cuisine Duo de verrines fraîcheur recettes de cuisine Duo de verrines fraîcheur
 
Étape2
Duo de verrines fraîcheur

Travailler la vache qui rit afin d’obtenir une pâte crémeuse puis en disposer un peu dans les verrines sur le concombre.

recette Duo de verrines fraîcheur recettes de cuisine Duo de verrines fraîcheur
 
Étape3
Duo de verrines fraîcheur

Mixer le jambon au robot ou le hacher en petits morceaux. Disposer le jambon dans les verrines sur le fromage. Mettre au frais pendant 1 heure.

recette de cuisine Duo de verrines fraîcheur recettes de cuisine Duo de verrines fraîcheur Duo de verrines fraîcheur recette photographie
 
Étape4
Duo de verrines fraîcheur

Pour les 2ème vérines : couper les tomates cerises en deux, les égoutter. Puis Disposer les tomates au fond dans les verrines.

recette Duo de verrines fraîcheur photo recettes Duo de verrines fraîcheur
 
Étape5
Duo de verrines fraîcheur

Découper en petits morceaux le fromage bleu d'Auvergne. Les disposer sur les tomates dans les verrines.

recette Duo de verrines fraîcheur photo recettes Duo de verrines fraîcheur
 
Étape6
Duo de verrines fraîcheur

Découper le jambon en lamelles et le rajouter par dessus le fromage. Mettre les vérines au frais pendant 1 heure.

recette Duo de verrines fraîcheur recettes de cuisine Duo de verrines fraîcheur Duo de verrines fraîcheur recette photographie
 
 
Commentaires en passant
Questions et Suggestions