Recette friands au jambon et emmental
Entrées
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Présentation de la recette
Voici une recette toute simple, des Friands au jambon et emmental, simple mais délicieuse. Idéale pour une entrée accompagnée d’une salade ou en version mini comme amuse-bouche pour un apéritif. Et les enfants adoreront, surtout si vous ajoutez des petites tranches de saucisses knacki !
Ingrédients pour la recette de friands au jambon et emmental
Pour 4 friands :
1 pâte feuilletée - 4 c. à s de crème fraiche épaisse - 200g de jambon en dés - 100g de fromage râpé - 1 jaune d’œuf.
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Mots clés associés à cette recette
Etaler la pâte feuilletée sur votre plan de travail, puis découper des carrés de 14cm. Ensuite badigeonner de crème fraîche à l’aide d’un pinceau.
Disposer les carrés de pâte sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Déposer au centre de chaque carré les dès de jambon puis le fromage râpé.
Refermer les carrés en rapprochant les coins vers l’intérieur. Souder les bords entre eux en pinçant avec les doigts.
Badigeonner de jaune d’œuf les friands à l’aide d’un pinceau. Enfourner à 210°C pendant 15 minutes environ.
Déguster bien chaud accompagner d’une salade. Bon appétit !
Bonjour je m’appelle Karine ! oui Karinette c’est mon surnom depuis toute petite. Maman de deux garçons. J’adore cuisiner avec un petit faible pour les desserts. C’est un réel plaisir de cuisiner pour ceux que j’aime. Mon mari est toujours partant pour goûter mes nouvelles recettes.
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