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A propos de salade de concombre & carotte au yaourt

recette de cuisine salade de concombre & carotte au yaourt Pour une délicieuse Salade diététique et très rafraîchissante à savourer à midi aussi bien que le soir en entrée ou en Accompagnement de Plats, voici un mélange de Concombre, Carotte et ail râpés, le tout assaisonné avec du yaourt naturel pour une recette Simple et rapide et très goûteuse. Elle sera parfaite à emporter en Pique-nique et dans vos Panier-repas.

 
Ingrédients nécessaires

1 concombre de taille moyenne, 1 carotte, 1 boite de |k=58] naturel, 1 gousse d’ail, sel, jus de citron (facultatif).

 
 
Étape1
Salade de concombre & carotte au yaourt

Nettoyer le concombre et la carotte. Gratter la peau de la carotte puis passer la carotte et le concombre avec leur peau à la rape.

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Étape2
Salade de concombre & carotte au yaourt

Peler l’ail, le hacher et melanger le tout puis ajouter le yaourt et assaisonner avec du sel. La salade doit être bien recouverte avec le yaourt et être un peu liquide. Mettre au frais le temps de passer à table et deguster bien frais. Vous pouvez ajouter un filet de jus de citron pour aromatiser le tout.

 
 
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