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A propos de soupe froide de radis roses au yaourt

recette de cuisine soupe froide de radis roses au yaourt A déguster bien frais en entrée ou comme Bouchées & Tapas pour vos Apéritif dinatoires, je vous invite à concocter une sympathique Soupe froide aux Radis roses et au Yaourt. Simple et rapide à confectionner et joliment présentée en Verrines, elle étonnera tout autant qu'elle se apprécier avec cette autre manière de déguster les petits radis... Pour une autre façon de la déguster, proposez-la comme Dips & Tartinades en accompagnement de Crackers & Biscuits apéro.

 
Ingrédients nécessaires

1 botte de radis rose - 1 yaourt nature (Yaourt) - sel - poivre - 1 cas d'huile d'olive.

 
 
Étape1
Soupe froide de radis roses au yaourt

Nettoyez les radis, coupez-les en rondelles. Mixez-les.

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Étape2
Soupe froide de radis roses au yaourt

Ajoutez le yaourt, le sel, le poivre et l'huile d'olive. Mixez encore pendant 30 secondes. Placez le bol au frais.

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Étape3
Soupe froide de radis roses au yaourt

Laissez au frais au moins 1 heure. Servez dans des verrines en les décorant selon vos goûts.

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