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A propos de tomates farcies à la crème de maïs

recette de cuisine tomates farcies à la crème de maïs Je vous propose une délicieuse et fraîche entrée avec ces Tomates garnies d'une Farce au Fromage blanc et au Maïs. Originale, cette entrée Végétariennne se servira accompagnée de Salade pour donner un peu de couleur à vos assiettes et sera également parfaite pour emporter en Pique-nique et dans vos Panier-repas. Pour en faire une entrée complète, on peut l'accompagner de Cônes feuilletés garnis d'oeufs brouillés ou de Champignons farcis façon oeuf cocotte, par exemple...

 
Ingrédients nécessaires

1 boite de maïs en conserve - 60g de fromage blanc - 1 pincée de noix de muscade - 1 gousse d'ail - 1 noix de beurre - 3 cas d'eau - 4 tomates.

 
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Étape1
Tomates farcies à la crème de maïs

Dans le bol d'un blender, déposer le contenu de la boite de maïs (en réserver 1 cas pour la déco), le fromage blanc, le beurre et les aromates et mixer le tout jusqu’à obtenir une crème. Si elle est très épaisse, vous pouvez ajouter un peu d'eau ou de fromage blanc pour la liquéfier un peu. Lavez les tomates, leur couper un chapeau et les évider à l'aide d'une cuillère.

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Étape2
Tomates farcies à la crème de maïs

Garnir chaque tomate de farce à la crème de mais et parsemer la surface de quelques graines de mais et servir accompagné de salade fraîche.

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