Recette verrines de thon à la pêche

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Présentation de la recette

Cette recette de verrine de thon à la pêche est composée d’un mariage de saveur très étonnante ! Ne dites pas à vos invités les ingrédients de cette verrine sucrée/salée, ils seront surpris…et succès garanti ! A déguster en amuse-bouche pour les fêtes ou avec un petit mesclun au vinaigre balsamique pour une entrée originale !

Ingrédients pour la recette de verrines de thon à la pêche

1 boîte de thon - 3 c à s de mayonnaise maison - 1 boîte de pêches au sirop - sel et poivre (facultatif).

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Étape1

Égoutter les pêches et les découper en petits morceaux. Puis les disposer dans le fond de chaque verrines.

Étape2

Égoutter et émietter le thon, dans un saladier mélanger le thon et la mayonnaise. Rectifier l'assaisonnement si besoin.

Étape3

Montage dans les verrines : recouvrir la 1ere couche de pêches avec le mélange thon/mayo puis disposer par dessus quelques morceaux de pêches pour décorer. Mettre les verrines au frais au moins 30 minutes avant de les déguster.