Recette wraps roulé suédois au renne fumé

Présentation de la recette

A présenter comme Bouchées & Tapas pour l'Apéritif, ou à emporter en Panier-repas ou Pique-nique comme Sandwich, par exemple, ce wraps à la suédoise, En Roulé est ici garni de tranches de Jambon de renne fumé (se trouve en période de Fêtes ou dans les épiceries fines), de Fromage blanc à tartiner et de feuilles de Salade type Roquette, le tout placé entre 2 rectangles de Pain polaire et tranché en tronçons... Très originaux et vraiment délicieux, ces petits Croques & Tartines vous transporteront directement en Suède. Vous pouvez très bien vous en régaler en guise de plat léger accompagné d'une petite salade composée à ses cotés. Simple et rapide à réaliser, le roulé au renne fumé donnera une note Scandinave à votre repas, mais pour une recette plus traditionnelle, vous pouvez remplacer la viande de renne par du bacon par exemple ou du Jambon de pays, et le pain polaire par des Tortillas mexicaines maison.