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A propos de biscuits Craquelés au Chocolat

recette de cuisine biscuits Craquelés au Chocolat Aujourd’hui, je partage avec vous cette recette de Petits gâteaux au Chocolat très facile à préparer et qui vous permettra d'obtenir de délicieux biscuits d'aspect craquelés, très moelleux et fondants, et à la texture d’un Brownie & Fondant... Idéaux à la Pause-café pour accompagner une bonne tasse de thé ou de café ou même un bon chocolat chaud, mais il seront également très appréciés Pour le Goûter et au dessert lors d'une Pique-nique ou dans vos boites de Panier-repas...ils sont E.X.T.R.A !

 
Ingrédients nécessaires

Pour les Biscuits craquelés au chocolat : 200g sucre - 160g farine a levure incorporée - 2 cas cacao - 80g beurre coupe en des - 2 œuf battus - 1 cas extrait de vanille (Extrait de vanille maison) - 1 pincée de sel - sucre glace.

 
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Étape1
Biscuits Craquelés au Chocolat

Dans un saladier ou la cuve de votre robot, mélanger sucre, farine, cacao, sel et beurre et pulser pendant 30 secondes. Ajouter l’oeuf et l’extrait de vanille et pulser pendant 15 secondes ou jusqu’à ce qu’une boule de pâte se forme. La filmer et laisser reposer la pâte au réfrigérateur pendant 30min.

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Étape2
Biscuits Craquelés au Chocolat

Diviser la pâte en boule a la dimension d’une noix. Rouler les boules dans du sucre glace. Les placer bien espacer sur la plaque du four Cuire dans un four préchauffe 180C pendant 10-12min. Laisser refroidir sur la plaque puis les transférer sur une grille

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