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A propos de bonbons croustillants aux schoko-bons

recette de cuisine bonbons croustillants aux schoko-bons Envie de petites gourmandises faciles et simples à réaliser? Alors avec ces Confiserie & Friandisess, vos Enfants vont en raffoler avec ces Bonbons croustillants aux schoko-bons enroulés dans des Feuilles de brick... Et ils se feront un plaisir de vous aider à les préparer avec cette recette... A cacher pour Pâques et à préparer pour les buffets d'Anniversaire...

 
Ingrédients nécessaires

» Pour 16 bonbons :


» 4 feuilles de brick (Feuilles de brick maison) - 16 schoko-bons (ou des Truffes aux éclats de noisettes, Mini-donuts sans friture, Truffes chocolat noisettes coeur d'abricot) - 8 fils de bonbons gélifiés parfum cerise (facultatif ou du 50 g jus de betterave gélifié avec 1g d'agar agar et coulé dans des petits tuyau plastique) - 1 c à soupe de beurre fondu.

» Matériel :


» Ficelle de cuisine - 1 paire de ciseaux.

 
 
Étape1
Bonbons croustillants aux schoko-bons

Préchauffez votre four à 180° C. Coupez les bords arrondis d'une feuille de brick pour obtenir un carré. Coupez le carré en deux, puis en quatre. Vous obtiendrez ainsi 4 carrés. Disposez un schoko-bon au centre du bord inférieur d'un carré, puis enroulez.

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Étape2
Bonbons croustillants aux schoko-bons

Tortillez les extrémités (comme un papier de bonbon). Attachez avec un morceau de ficelle en faisant deux tours avant de faire un seul noeud. Disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou sur une toile en silicone. Badigeonnez-les légèrement de beurre fondu.

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Étape3
Bonbons croustillants aux schoko-bons

Glissez au four pour 8 à 10 minutes. Ils doivent être un peu dorés. Laissez-les refroidir avant de les manipuler. Aidez-vous d'un petit ciseau à bouts pointus pour ôter la ficelle. Coupez vos fils de bonbons en deux pour les nouer à chaque extrémité.

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