Voici une recette rigolote que vous aimerez beaucoup faire avec vos Enfants, à base de Noix de coco, sucre, Blanc d'oeuf et Bonbons de votre choix. Elle est très facile à faire pour eux et ne demande pas beaucoup de temps de préparation. Ces bonhommes de neige à croquer peuvent servir de Décoration de table pour Noël. Une recette à faire et à refaire pour le plus grand bonheur des petites mains...
125 g de noix de coco râpée (plus ou moins tout dépend de la quantité des blancs d'oeufs), 100 g de sucre, 3 blancs d'oeufs (petits oeufs), rouleaux de réglisse, confettis en sucre, pépites de chocolat...
Préchauffez le four à 150°C. Couvrer la plaque du four de papier sulfurisé pour y installer les bonhommes de neige par la suite. Dans un saladier, mélangez la noix de coco, le sucre et les blancs d'oeufs. Malaxez bien et formez 4 ou 5 grosses boules pour le corps et 4 ou 5 petites pour la tête. Soudez les corps et les têtes pour faire les bonhommes de neige.
Recouvrez-les d'une feuille d'aluminium pour qu'ils restent bien blanc et enfournez-les pendant 30 min. Laissez-les refroidir. Prendre un rouleau de réglisse et appuyez bien fort en son centre pour former un chapeau haut de forme. Mettre le chapeau de réglisse sur la tête des bonhommes de neige, et un spaghetti gélifié ou autre pour l'écharpe autour du cou.