Difficulté Prix Temps Note
 
A propos de bonshommes de neige en pâte à sucre

recette de cuisine bonshommes de neige en pâte à sucre Voici toutes les Techniques de modelage pour réaliser de superbes petits bonshommes de neige en Pâte à sucre (Pâte à sucre aux chamallow ou Pâte d'amande maison). Ils seront parfaits comme Décoration de vos Gâteaux de Fêtes et notamment sur vos Bûches de Noël, par exemple. Et de plus, ils pourront occuper vos Enfants, qui adoreront les modeler ! Laissez libre court à votre imagination pour les habiller différemment ! Vous pourrez également modeler un Père Noël et cadeaux en pâte à sucre pour les accompagner...

 
Ingrédients nécessaires

» Pâte à sucre (Pâte à sucre aux chamallow ou Pâte d'amande maison) de couleur blanche et pâte à sucre des couleurs désirées (voir fiche Comment colorer de la pâte à sucre et Comment étaler sa pâte à sucre sans qu'elle ne colle au plan de travail), fécule, blanc d'oeuf.

» Matériel :
couteau, rouleau, pinceau, feutre alimentaire noir, cure-dent.

 
Vote, partage et mots clés


Imprimer

Voter pour cette recette
 
Étape1
Bonshommes de neige en pâte à sucre

Former une petite boule de pâte à sucre blanche, puis l'allonger vers le haut afin de faire le corps. Modeler ensuite une boule plus petite pour faire la tête. La positionner sur le corps en la collant avec un peu de blanc d'oeuf appliqué au pinceau.

recette Bonshommes de neige en pâte à sucre photo recettes Bonshommes de neige en pâte à sucre Bonshommes de neige en pâte à sucre recette photographie
 
Étape2
Bonshommes de neige en pâte à sucre

Prélever 2 petites boules de pâte à sucre blanche, les allonger légèrement pour former les bras et les coller sur le corps avec du blanc d'oeuf.

recette Bonshommes de neige en pâte à sucre recettes de cuisine Bonshommes de neige en pâte à sucre
 
Étape3
Bonshommes de neige en pâte à sucre

Pour créer l'écharpe : sur le plan de travail fleuré à la fécule, étaler de la pâte bleue, y découper un long rectangle, et faire des stries aux 2 extrémités à l'aide d'un couteau. Positionner l'écharpe sur le bonhomme de neige : la coller au blanc d'oeuf.

recette de cuisine Bonshommes de neige en pâte à sucre recettes de cuisine Bonshommes de neige en pâte à sucre Bonshommes de neige en pâte à sucre recette photographie
 
Étape4
Bonshommes de neige en pâte à sucre

Étaler ensuite de la pâte noire, y découper 2 ronds à l'aide d'un petit emporte-pièce ou d'une douille : coller ces boutons sur le corps du bonhomme.

recette Bonshommes de neige en pâte à sucre photo recettes Bonshommes de neige en pâte à sucre
 
Étape5
Bonshommes de neige en pâte à sucre

Modeler ensuite un chapeau en faisant une boule puis en l'étirant vers le haut et en l'affinant. Le coller sur la tête, et ajouter un pompon formé d'une petite boule de pâte jaune.

recette Bonshommes de neige en pâte à sucre photo recettes Bonshommes de neige en pâte à sucre
 
Étape6
Bonshommes de neige en pâte à sucre

Avec de la pâte orange formée en pointe, faire le nez du bonhomme. Le coller avec du blanc d'oeuf. Dessiner ensuite les yeux et la bouche à l'aide d'un feutre alimentaire.

recette Bonshommes de neige en pâte à sucre recettes de cuisine Bonshommes de neige en pâte à sucre Bonshommes de neige en pâte à sucre recette photographie
 
Étape7
Bonshommes de neige en pâte à sucre

On peut aussi créer un chapeau en coupant un rond de pâte noire sur lequel on colle un bout de pâte noire qui formera le haut du chapeau. L'écharpe est ici faite de 2 petits boudins de couleurs différentes, enroulées ensemble. Le sourire est formé grâce à l'arrière d'une douille à pâtisserie. Le nez est une petite boule de pâte à sucre rouge.

recette Bonshommes de neige en pâte à sucre recettes de cuisine Bonshommes de neige en pâte à sucre Bonshommes de neige en pâte à sucre recette photographie
 
Étape8
Bonshommes de neige en pâte à sucre

On peut créer un balai : un petit boudin de pâte marron pour le manche, de la pâte marron clair pour le haut, avec des stries faites à l'aide d'un cure-dent. Il faut attendre que l'ensemble soit bien sec ( plusieurs heures) avant de le coller dans la main du bonhomme, dans laquelle on doit prévoir l'emplacement !

recette Bonshommes de neige en pâte à sucre photo recettes Bonshommes de neige en pâte à sucre Bonshommes de neige en pâte à sucre recette photographie
 
Étape9
Bonshommes de neige en pâte à sucre

Pour le cache-oreilles, modeler 2 petites boules que l'on colle sur les côtés de la tête en les aplatissant légèrement. Puis modeler et coller un boudin, reliant les 2 cache-oreilles. Le bonnet peut être penché vers l'avant, les bras peuvent être ouverts...Laisser bien sécher, donc durcir, les sujets, avant de les stocker dans une boîte hermétique, jusqu'à utilisation.

recette Bonshommes de neige en pâte à sucre recettes de cuisine Bonshommes de neige en pâte à sucre Bonshommes de neige en pâte à sucre recette photographie
 
 
Commentaires en passant
Questions et Suggestions