Recette bouchées chocolat au riz soufflé
Recettes de cuisine Gourmandises
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Présentation de la recette
Ces petites bouchées au Chocolat et au Riz soufflé sont une pure gourmandise ! C'est aussi une bien jolie façon de terminer un reste de Céréales & Graines avec ces Mignardises. Vous pourrez aussi les offrir... et les Enfants adoreront les dévorer et apprécieront de les confectionner grâce à cette recette...
Ingrédients pour la recette de bouchées chocolat au riz soufflé
» 50 g de beurre,
200 g de chocolat noir ou au lait,
75 g de riz soufflé au chocolat.
» 1 moule à mini-empreintes.
» Techniques :
Tempérage du chocolat
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Mots clés associés à cette recette
Cassez le chocolat en morceaux puis faites le fondre avec le beurre au micro-ondes 1 minute. Mélangez-le jusqu'à obtention d'une préparation lisse.
Incorporez ensuite le riz soufflé. Mélangez soigneusement pour imprégnez chaque céréale de chocolat.
Versez la préparation obtenue dans un moule à mini-empreintes et disposez le tout au réfrigérateur 8 h minimum.
Des recettes simples et pas chères, à la portée de tous, pour bien manger, et surtout se faire plaisir en commençant par le plaisir des yeux.
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