Y en a t'il qui ne connaisse pas encore les délicieuses gourmandises Anglo-saxonne appelées brownies??? Impossible ! Surtout lorsqu'on en a goûté un.... Seulement les brownies sont certes, de pures Gourmandises, mais très caloriques et par conséquent, en cas de Régime, nous nous en interdisons d'y goûter ne serait ce qu'une seule bouchée... Alors pour se laisser aller à savourer enfin des Brownie & Fondant les yeux fermés et sans (trop de) complexes, je vous en propose une version aux Noix de pécan, très allégée en sucre et en beurre tout en conservant, surtout, son bon goût de brownies...Idéale, pour celle et ceux qui sont au Régime, cette recette saura vous convaincre car les brownies restent très fondant et très goûteux en Chocolat, ce qui permet de se faire plaisir tout en faisant attention à sa ligne... Y a pas de raison de s'en priver ! A accompagner d'une Crème dessert ou d'une Glace...
180g de chocolat noir - 50g de beurre (Beurre salé maison ou margarine allégée) - 2 œufs - 100g de sucre - 75g de farine - 100g de fruits secs au choix (noix, noisettes, pistaches, noix de pécan...).