Recette cake aux Fruits Rouges

Recettes de cuisine Gourmandises

Difficulté

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Note

Présentation de la recette

Ce Cake aux Fruits rouges et thé parfumé aux... fruits rouges ben sûr, fruité, léger et rafraîchissant accompagnera vos Pique-nique gourmands ou sera idéal Pour le Goûter des Enfants.... Cette recette est absolument délicieuse et déclinable à volonté. Je vous le fais partager, car l'essayer, c'est l'adopter... !!!!!

Ingrédients pour la recette de cake aux Fruits Rouges

Pour un moule à cake : 3 sachets de thés (fruits rouges pour moi) - 150g de farine - 150g de sucre - 12,5cl de lait - 80g de beurre - 2 œufs - 1/2 sachet de levure - fruits rouges surgelés ou séchés.

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Étape1

Préchauffer votre four à 180°C. Verser votre lait dans une casserole. Mettre les sachets de thé dedans et les faire infuser à feu doux, quelques minutes.

Étape2

Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre. Ajouter les œufs, battu en omelette, et le beurre fondu (micro-ondes). Finir par verser le lait infusé et mélanger à nouveau. Verser la préparation dans un moule à cake. Déposer les fruits rouges (quantité en fonction du goût que vous voulez obtenir), sur le dessus et enfourner pour 30 minutes à 180°C.