Difficulté Prix Temps Note
 
A propos de cake aux fraises séchées et chocolat blanc

recette de cuisine cake aux fraises séchées et chocolat blanc Pour emporter en Pique-nique, dans vos Panier-repas ou Pour le Goûter des Enfants je vous propose un délicieux Cake très gourmand aux Fraises séchées et Chocolat blanc,parfait pour se régaler simplement. Il sera également tout a fait adapté pour accompagner de bonnes Boissons chaudes ou froides au moment de la Pause-café...Alors hop, en route pour la cuisine !

 
Ingrédients nécessaires

» Pour 1 cake (de 5 à 6 personnes) :
200 g de beurre - 200 g de sucre - 5 œufs - 300 g de farine - 1 sachet de levure - 100 g de fraise séchées ou des cranbberry - 50 g de chocolat blanc.


» Astuce :

 
 
Étape1
Cake aux fraises séchées et chocolat blanc

Préchauffer le four à 180°C. Dans le bol du robot, avec lame coupante, mettre le beurre mou et le sucre puis mixer jusqu'à ce que le mélange devienne blanchâtre et mousseux. Incorporer ensuite les œufs un par un, en mixant a chaque fois entre chaque. Ajouter enfin la farine et la levure tamisées ensemble.

recette de cuisine Cake aux fraises séchées et chocolat blanc photo recettes Cake aux fraises séchées et chocolat blanc Cake aux fraises séchées et chocolat blanc recette photographie
 
Étape2
Cake aux fraises séchées et chocolat blanc

Déposer le chocolat blanc dans un récipient et le faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes ~1 min à moyenne puissance. Ajouter le chocolat blanc fondu et les fraises séchées à la préparation précédente en mélangeant bien. Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.

recette Cake aux fraises séchées et chocolat blanc photo recettes Cake aux fraises séchées et chocolat blanc
 
Étape3
Cake aux fraises séchées et chocolat blanc

Enfourner le cake à 180° pendant 30 minutes. Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau planté au centre dont la pointe doit ressortir sèche. Laisser tiédir avant de démouler, et déguster avec un bon verre de chocolat chaud.

recette de cuisine Cake aux fraises séchées et chocolat blanc photo recettes Cake aux fraises séchées et chocolat blanc
 
 
Commentaires en passant
Questions et Suggestions