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A propos de cake au miel et au nougat

recette de cuisine cake au miel et au nougat Ce cake gourmand au bon miel bien parfumé, est truffé de morceaux de nougat ! C'est un goûter idéal quand vous avez une envie de sucré ! Il est conseillé d'utilisé dans la recette, un miel plutôt corsé comme le châtaignier afin de bien faire ressortir tous les arômes et d'obtenir une jolie couleur ambrée à la coupe du cake.

 
Ingrédients nécessaires

3 oeufs - 50g de sucre - 180g de farine - 50g de beurre - 5cl de lait - 1 sachet de levure chimique - 1 cuillère à soupe de miel - 100g de nougat.

 
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Étape1
Cake au miel et au nougat

Battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse légèrement. Ajoutez le beurre fondu et le lait et mélangez bien de façon à obtenir une pâte bien lisse.

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Étape2
Cake au miel et au nougat

Incorporez la farine et la levure et battez bien pour ne pas qu'il y ait de grumeaux. Ajoutez ensuite le miel et le nougat coupé en petits dés.

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Étape3
Cake au miel et au nougat

Versez la préparation dans un moule à cake et enfournez 40mn à 180°C.

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