Recette choc' and chamallows

Recettes de cuisine Gourmandises

Difficulté

Prix

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Note

Présentation de la recette

Cette recette de "Choc'and chamallows" est une pure merveille pour réaliser de délicieuses Gourmandises à tomber ! Ces Petits gâteaux réalisés avec des Chamallows (maison de préférence) et enrobés d'une pâte au Chocolat cuite pour une alliance parfaite de bouchées de Gâteau moelleux au chocolat et de la guimauve, le tout recouvert sous une coque craquante de chocolat ! En plus d'être....hmmmm...C'est une recette facile à réaliser avec les Enfants, ils seront captivés, et en plus vous pouvez leur donner la forme que vous voulez !

Ingrédients pour la recette de choc' and chamallows

250 g de farine - 90 g de cacao non sucré - 1/2 cuil. à café de bicarbonate de soude - 1/2 cuil. à café de gros sel - 120 g de beurre mou - 200 g de sucre en poudre - 1 œuf - 125 ml de lait - 1/2 cuil. à café de poudre de vanille - 15 Chamallows environ coupés en 2 - 200 g de chocolat noir à 72 %.

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Étape1

Préchauffer le four thermostat 6. Fouetter le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse (les cuistots en herbe sont ravis de participer !).

Étape2

Rajouter l'oeuf et le lait, bien fouetter. Mélanger la farine, le cacao en poudre, le bicarbonate, le sel et la poudre de vanille ensemble. Ajouter ce mélange à la préparation précédente et bien mélanger (avec le chocolat ça le fait !).

Étape3

A l'aide d'une cuillère à glace déposer de petites boules de pâte sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Mettre au four environ 4 minutes, enfoncer légèrement dans chaque gâteau une moitié de guimauve et remettre au four 2 min. laisser refroidir sur une grille.