Recette cookies avoine et pépites de chocolat

Recettes de cuisine Gourmandises

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Présentation de la recette

Une recette pour de délicieux cookies aux flocons d'avoine truffés de pépites de chocolat... Quand on commence à en manger on a du mal à s'arrêter...

Ingrédients pour la recette de cookies avoine et pépites de chocolat

125g de beurre demi-sel - 110g de sucre roux - 1 oeuf - 150g de farine - 1cc de levure chimique - 75g de flocons d'avoine - 1 poignée de pépites de chocolat.

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Étape1

Mélangez le beurre ramolli avec le sucre. Ajoutez l'œuf et mélangez, puis la farine, la levure, les flocons d'avoine et les pépites de chocolat. Mélangez bien l'ensemble.

Étape2

Sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé déposez des cuillères à café de pâte espacées. Aplatissez-les légèrement en rond et parsemez de pépites de chocolat. Enfournez à four chaud à 180ºC pendant 10mn.