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A propos de cookies choco-cranberries noix de cajou

recette de cuisine cookies choco-cranberries noix de cajou Ces petits Cookies aux pépites de Chocolat, Cranberry séchées et Noix de cajou, confectionnés Sans oeuf, sont de véritable petites gourmandises hyper addictives, riches par leurs parfums et très moelleux. Ces Petits gâteaux à consommer tièdes ou craquants quand ils auront totalement refroidis, sont incontestablement de véritables cookies aux saveursAnglo-saxonne.

 
Ingrédients nécessaires

75 gr de beurre ramolli, 100 gr de sucre, 150 gr de farine, 1 cc de levure, 40 gr de pépites de chocolat, 40 gr de cranberries séchées, 40 gr de noix de cajou.

 
 
Étape1
Cookies choco-cranberries noix de cajou

Préchauffez le four à 180°. Travaillez à la main ou au robot le beurre et le sucre pour les blanchir, puis ajoutez la farine et la levure pour obtenir une boule de pâte. Ajoutez un peu d'eau au besoin pour bien lier le tout.

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Étape2
Cookies choco-cranberries noix de cajou

Ajoutez les garnitures (chocolat, noix de cajou, cranberries) pétrissez et formez une boule ou un boudin.

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Étape3
Cookies choco-cranberries noix de cajou

Divisez votre pâte tronçons ou en petites boules que vous disposez sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson. Enfournez la plaque et faites cuire les biscuits pendant 15 minutes à 180°C. Ils se conservent quelques jours à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

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