Recette cookies au chocolat hyper moelleux!

Recettes de cuisine Gourmandises

Difficulté

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Présentation de la recette

Pour toutes les envies de chocolat, c'est LA recette de cookies qu'il vous faut ! Elle est très simple mais surtout très rapide. Ces cookies au chocolat sont hyper moelleux et délicieux. A vos crayons pour vite noter cette recette !

Ingrédients pour la recette de cookies au chocolat hyper moelleux!

Pour environ 30 cookies : 100g de beurre, 180g de farine, 1 oeuf, 75g de sucre en poudre, 1/2 sachet de levure chimique, 200g de chocolat noir pâtissier (100g de chocolat fondu et 100g de pépites de chocolat).

Merci de votre vote!

Mots clés associés à cette recette

Étape1

Préchauffer le four 150°. Couper 100g de chocolat noir en petit morceau sur une planche. Laisser de coté.

Étape2

Faire fondre les 100g de chocolat noir restant avec le beurre. Verser le mélange choco-beurre fondu dans un saladier et ajouter le sucre. Mélanger puis ajouter l'oeuf et bien fouetter.

Étape3

Ajouter à la préparation la farine et la levure tamisée. Bien mélanger. La pâte devient épaisse et malléable. Y verser les pépites de chocolat noir et bien mélanger. Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, poser des petites boules de pâte.