Recette croustillants amandes coques de chocolat

Gourmandises

Difficulté

Prix

Temps

Note

A propos de croustillants amandes coques de chocolat

Voilà de délicieuses gourmandises croquantes aux Amandes Caramelisées et déposées sur une sympathique couche de Chocolat. Et pour donner plus de beauté à l'ensemble de ces Confiserie & Friandises je les ai mise sur des feuilles de décors pour transfert spécial chocolat afin que les dessins du transfert reste collés sur le chocolat... Ces Mignardises se savoureront à toute heure et notamment à l'heure de la Pause-café et pendant les Fêtes...

Ingrédients nécessaires

» Pour les croustillants aux amandes :
250 gr d’amandes effilées - 160 ml de lait concentré sucré (Lait concentré sucré maison, Lait concentré sucré, recette traditonnelle).

» Pour le chocolat :
120 gr de chocolat - 1 feuille de transfer spécial chocolat (dans les magasins spécialisés et sur internet).

Vote, partage et mots clés

Voter pour cette recette

Étape1

Verser le lait concentré sucrée dans une casserole et le faire chauffer à feu moyen jusqu'à ce qu'il commence à changer de couleur : comme un caramel clair. Hors du feu, ajouter les amandes effilées et bien mélanger.