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A propos de dauphin en pâte à sucre
Voici un tutoriel vous expliquant les Techniques de modelage pour vous permettre de confectionner de magnifiques dauphins en Pâte à sucre (Pâte à sucre aux chamallow ou Pâte d'amande maison), à déguster pour le plaisir des yeux et le bonheur de vos Enfants. Mais il vous serviront également comme Décoration de vos Gâteaux d'Anniversaire, par exemple. Ces modelages en forme de dauphins feront sensations auprès de vos invités, petits et grands ! Vous pouvez, bien entendu, les réaliser avec vos enfants, ils seront d'autant plus ravis de vous aider !
Ingrédients nécessaires
» Pâte à sucre (Pâte à sucre aux chamallow ou Pâte d'amande maison) bleu ciel, blanche et noire (voir fiche Comment colorer de la pâte à sucre et Comment étaler sa pâte à sucre sans qu'elle ne colle au plan de travail), du blanc d'oeuf, fécule.
» Matériel :
couteau, cure-dent, outil boule, papier absorbant, pinceau
Vote, partage et mots clés
Corps du dauphin : former une boule de pâte à sucre bleu ciel. l'allonger pour former un boudin. Affiner ensuite un côté en le roulant avec le bout des doigts : cela formera la queue.
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