Ces petits éclats de nougatine ont tout pour plaire ! Caramel, Amandes, Cranberry et Chocolat blanc s’associent pour proposer à vos papilles à la fois le croquant, le fondant, le moelleux, le doux et l’amère pour de petites Mignardises complétement addictives... Bref, tout un programme ! Et pour ne rien gâcher, ces petites Confiserie & Friandisess sont très simples et rapides à réaliser et pourront également vous servir comme Décoration de vos Gâteau et autre Entremet (sur vos Bûche, par exemple)....
» Pour une vingtaine d’éclats
» 150 g de sucre cristal, ½ cas d’eau, 40 g d’amandes effilées, 40 g de cranberries séchées, 120 g de chocolat blanc à pâtisser.