Recette fruits déguisés

Recettes de cuisine Gourmandises

Difficulté

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Note

Présentation de la recette

Des fruits en habits de fête qui se laisseront grignoter pour les fêtes de fin d'année. Vous pouvez utiliser toute sortes de fruits secs à garnir : figues, noix, abricots...Laissez parler votre imagination pour cette recette. Pour une belle finition brillante, vous pouvez éventuellement les glacer avec un mélange de gelée de fruits réchauffée...

Ingrédients pour la recette de fruits déguisés

Dattes, pruneaux, pâte d'amande, noix de coco rapée.

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Étape1

A l'aide d'un couteau, fendez dans la longueur les fruits. Otez leur noyau. Prenez un petit morceau de pâte d'amande, le rouler comme un petit boudin de la longueur du fruit.

Étape2

Insérez le petit boudin de pâte d'amande à l'intérieur de chaque fente faites dans les fruits. La pâte doit rester apparente. Pour varier vous pouvez prendre de la pâte d'amande colorée. Rouler vos fruits dans de la noix de coco râpée. Sur le même principe ,vous pouvez faire des noix déguisées, en collant deux cerneaux de noix sur une petite boule de pâte d'amande.