Recette mendiants au chocolat noir & fruits secs

Recettes de cuisine Gourmandises

Difficulté

Prix

Temps

Note

Présentation de la recette

Voici des petites Mignardises traditionnelles et gourmandes si simples à réaliser qu'il serait dommage de s'en priver ! L'avantage de préparer soi-même ces Chocolats mendiants parsemés aux Fruits secs et Fruits confits, c'est que vous pourrez les agrémenter selon votre goût ! Une recette de mendiants à ressortir dès qu'un air de Fêtes envahie la maison...

Ingrédients pour la recette de mendiants au chocolat noir & fruits secs

150 g de Chocolat noir, des fruits secs de toutes sortes et surtout selon vos goûts (amandes, noisettes, pistaches, noix, raisins, abricots, figues...).

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Mots clés associés à cette recette

Étape1

Faites fondre du chocolat au bain-marie. Déposez une cuillère de chocolat sur du papier sulfurisé, avec le dos de la cuillère applatissez ce petit tas pour former un palet.

Étape2

Déposez sur votre chocolat toutes sortes de fruits secs. Laissez durcir le chocolat à température ambiante ou si vous êtes très impatients, mettez-les quelque temps au frigo pour accélérer la prise... Les mendiants se décollent très facilement du papier sulfurisé. Pour le reste, laissez parler votre imagination pour en réaliser des vraiment originaux !