Recette minis bûches sans cuisson aux fruits secs

Gourmandises

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A propos de minis bûches sans cuisson aux fruits secs

Bientôt Noël et pour l'accompagner, voici des petites bouchées en forme de Bûche pour changer un peu des traditionnelles. Sans cuisson, elles sont confectionnées à base de Fruits secs : Amandes Noisettes, Noix et de Petits gâteaux secs moulus. Idéales pour offrir comme cadeaux gourmands ou à déguster pendant les Fêtes à la pause café, par exemple, laissez libre cours à votre imagination pour les décorer, avec de la pâte d'amande. Vous pouvez même façonnez des feuilles de houx, des petits champignons...etc, les Enfants vont les adorer, tout comme les grands, je vous le certifie !

Ingrédients nécessaires

» Pour la pâte:
250 g de Sablés (au choix), 250 g d'un mélange de fruits secs moulus (amandes noisettes et noix), 250 g de sucre glace, 2 c à s de cacao non sucré, 40 g de beurre fondu, du Sirop de sucre (fait avec 1/2 L d'eau et 250 g de sucre en poudre).

» Pour la farce :
250 g d'amandes mondées finement moulues, 150 g de sucre glace,1 blanc d’œuf, 1 c à c d'extrait de vanille (Extrait de vanille maison).

» Pour la décoration:
colorants alimentaires vert et rouge, Pâte d'amande maison (ou une quantité de farce mise de côté), sucre glace et paillettes alimentaires argentées.